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1、基本面：IOS:预计21/22年度全球食糖供需缺口380万吨，高于之前预估的260万吨。2021年8月底，20/21年度本期制糖全国累计产糖1066.66万吨；全国累计销糖876.45万吨；销糖率82.17%（去年同期86.62%）。2021年8月中国进口食糖50万吨，环比增加7万吨，同比减少18万吨，20/21榨季截止8月累计进口糖546万吨，同比增加225万吨。偏多。
2、基差：柳州现货5610，基差-142（01合约），贴水期货；偏空。
3、库存：截至8月底20/21榨季工业库存190.21万吨；中性。
4、盘面：20日均线向下，k线在20日均线下方；偏空。
5、主力持仓：持仓偏多，净持仓多减，主力趋势偏多；偏多。
6、结论：十一节前部分利空消息带动，如进口量偏大，新糖即将上市，消费旺季即将过去等。01合约如短期不能重新站上5800关口，则还有继续下探5700的可能。
